2023年7月7日—HANA主要提供的是融合了鄒族與南非料理的菜單，包含生菜、冷肉拼盤、PIZZA等，大量使用阿里山的蔬果，讓遠道而來的人，能多加了解這一片土地孕育出的 ...
HANA 廚房是來台旅行的南非籍老闆 Hanna 邂逅了鄒族青年的愛情故事，沒有來過就很容易放錯重點，忘記深山裡的 HANA 除了傳遞 「相信愛情」的真諦之外，最重要的是社區互助的意義。
抵達 HANA 廚房停車場，會先看到一樓的來吉市集，一整排可愛的小店，賣的是山上居民種的蔬果、醃的辣椒等伴手禮，也可以用餐、喝咖啡。因為 HANA 廚房吸來的大量人潮，對他們來說，是一個很不錯的曝光機會，介紹的不只是小農特產作物，還有屬於自己的文化。
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