【台灣古早味小吃】外酥內軟的純素大餅(豆標) | 民宿住透透

2018年11月9日 — 1.將中筋麵粉倒入容器內，依序加入砂糖、鹽、即溶速發酵母、2大匙的油，最後加入牛奶，攪拌至半濃稠的粉漿糊。 · 2.蓋上蓋子，放置常溫發酵1-2小時，使麵糊 ...

2021年11月16日 — 台灣古早味小吃外酥內軟的純素大餅的詳細作法：小時候常常吃到爸爸買來酥香又鬆軟的大餅(豆標)，今天來複製出這熟悉的好味道，不用揉麵不用烤箱！

2021年10月14日 — 小時候常常吃到爸爸買來酥香又鬆軟的大餅(豆標)，今天來複製出這熟悉的好味道，不用揉麵不用烤箱！ 份量. 2 人份. 時間. 180 分鐘. 食材. 中筋麵粉. 150克.

2021年6月24日 — 免揉甜味發麵大餅( 豆標) · 1.將鹽、細砂糖、速發乾酵母加入中筋麵粉中混合均勻 · 2.加入液體植物油及水充份攪拌均勻 · 3.蓋上布靜置2小時至麵團發至2-3倍大.

2021年11月5日 — 小時候常常吃到爸爸買來酥香又鬆軟的大餅(豆標)，今天來複製出這熟悉的好味道，不用揉麵不用烤箱！ 材料: 150克中筋麵粉 20克砂糖 1/4茶匙即溶酵母 1/8 ...

2023年6月25日 — 鬆鬆軟軟的，帶著淡淡的香氣，吃起來不會很甜。 他們家的食物都是當天現做，所以到了下午，很多品項就會售完。想要品嚐多一點品項的人，可以早點到 ...