翻覆傳統經營思維大武山牧場調和哲學孕育餐盤繁腴滋味 | 民宿住透透

2022年9月8日 — 大武山供應了麥當勞、SUKIYA、早安美芝城、三井餐飲集團等品牌用蛋，目前是全台最大的自有蛋雞飼養場，日產80萬顆蛋，在近2,000間牧場中，搶下近4％市占率 ...

事實上，大武山牧場原本就是國內飼養量最大的單一蛋雞場，飼養量將近七十萬隻蛋雞。幕後功臣魏家父子，總經理魏尚將擅長牧場管理，曾任職台禽。而二代、總經理特助魏毓恆 ...

2023年5月21日 — 本集《職涯履行家》很高興邀請到大武山牧場的營運長魏毓恆Ivan，二代接班的他將與我們分享，大武山如何透過數位轉型，長期維持穩定雞蛋產量，同時保有優良 ...

2022年8月11日 — ... 大武山牧場」，以生物防疫為核心，從AI 養雞、品牌重視ESG，再到跨界發展，藉由大武山牧場營運長魏毓恆的視角，能窺知大武山的雞蛋之所以令人安心的原因。

2023年5月17日 — 大武山牧場營運長魏毓恆卸下科技新貴的光環，從回家接班的那刻起，「大武山牧場」營運長魏毓恆就立志走不一樣的路，不僅果決翻覆傳統畜牧經營思維， ...

2022年12月22日 — 大武山牧場營運長魏毓恆用這個小故事，道出蛋雞產業第一個經營關鍵：品質穩定。「對日本人來講，要吃生蛋，才吃得出蛋的好壞。」故事裡的日本客戶，分別是 ...

2023年4月19日 — 屏東大武山牧場從慘賠數億，一躍成為年營收12億、市占第三的雞蛋供應商，靠的是10年來累積的經營與數據管控功底，才能迎戰蛋荒、穩定出貨。