[台北米其林三星] 頤宮中餐廳Le Palais | 民宿住透透

2023年9月4日 — 由經典陝西菜改良而成的「炸豆腐奶」，酥炸外皮如同豆腐般柔軟，而內餡的起司則如牛奶般滑順，鹹甜夾雜的滋味，令人想起古早味甜甜圈，可說是不能錯過的必 ...

2022年8月31日 — 1.先知鴨（二吃） · 2.火焰片皮鴨 · 3.頤宮叉燒皇 · 4.古法焗蟹蓋 · 5.陳醋五花骨 · 6.沙姆糯米飯 · 7.鮑魚雞肉燒賣 · 8.臘味蘿蔔糕.

2022年10月19日 — 頤宮中餐廳最招牌的料理就是先知鴨和火焰片皮鴨，我們上回已經吃過先知鴨，先知鴨都是選用幼鴨，體型較小，加上用餐的人較多，每個人吃沒幾口，也沒留下 ...

2023年10月30日 — 這頁很多是頤宮的經典推薦菜:火焰片皮鴨三吃/先知鴨二吃/頤宮叉燒皇,一定要2天前預定!!! 明爐廣式燒臘類.jpg. 餐桌 ...

2023年8月31日 — 蟬聯6屆米其林三星。頤宮食記 ... 米其林的觀點如下： 各式瓷器與仿古書畫， 充滿傳統色彩、並具有格調。 ... 對應時令的食材墨寶和詩詞， 可見餐廳的用心和 ...

2023年11月13日 — 頤宮環境位置介紹; 頤宮訂位方式; 頤宮開胃小點; 頤宮菜單; 頤宮經典港點; 頤宮火焰片皮鴨四吃; 頤宮特色必吃料理; 台北美食懶人包系列. 頤宮環境位置介紹.

2023年9月11日 — 選用來自宜蘭的北京鴨，油脂豐富、帶有鴨油香氣，加上肉質口感恰到好處，相當適合用來做為「片皮鴨」。把烘烤過的鴨皮包進餅皮內，搭配著傳統甜麵醬、冰梅 ...

2021年8月27日 — 用餐免費招待3品小菜(當天8人提供2份)，『梅子苦瓜』、『梅香番茄』、『藕片』都很開胃爽口。 北車美食-頤宮烤鴨-米其林三星. 火焰片皮鴨三吃.

2023年6月22日 — ... 吃NT5880. 需要事先預約的火焰片皮鴨四吃是大部分來來頤宮用餐的人的必點餐點.只使用3.5KG養育於宜蘭的北京鴨,油脂豐厚的剛好更適合頤宮的火焰做法.上 ...