味醂500ml | 民宿住透透

味醂由甜糯米加上麴釀成。味醂中含有的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類菜式不可或缺的調味料。味醂具有緊縮蛋白質，能使肉質 ...

2022年1月14日 — 味醂由甜糯米加上麴釀成，可以說是帶有甜味的料理酒，其成分及香氣能幫助除去肉腥味，尤其是魚類料理，在製作醬燒魚料理時，非常適合加入味醂，隨著溫度升 ...

味醂（味霖）又被稱為「醇米霖」或是「味淋」，是日本家庭在料理時不可或缺的調味料之一。其具有如同料理米酒的功用，還能在多種料理手法當中取代砂糖的角色， ...

【大地】日本大地清酒味醂(360ml/瓶). $365; 補貨中 · 義美味醂(200ml/瓶). $119; 加入購物車 · 工研味醂500ml. $77; 加入購物車 · 《萬家香》味醂(1500ml/瓶). $119; 適用 ...

工研味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類料理時，味醂便是不可或缺的調味料。烹調時加入味醂還能增添光澤， ...

2021年9月22日 — 根據《維基百科》資料，味醂（日語：みりん），中文亦作味淋、味霖，為日式料理調味品的一種，類似米酒的料酒，其含有甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味、 ...

優惠的味醂盡在蝦皮！結帳搭配2024年01月蝦皮運費折抵優惠券、全站優惠券、商城優惠券與信用卡回饋等折扣活動，更是讓你花小錢就能把所有想要的熱銷推薦味醂商品輕鬆帶回家 ...

2022年2月5日 — 味醂帶有甜味，由甜糯米與麴發酵而成，透過米與麴的糖化發酵，糖分約佔40％，而酒精約有14％。味醂在日本料理中擔當調味料的角色，並且被廣泛應用在蒸、煮 ...

「十全味醂」使用麥芽糖漿(水貽)、甘蔗糖、水、糯米、米麴、鹽發酵釀製，去腥增鮮、取代味精、糖和米酒，適用於各式料理沾、炒、煮、拌，帶有甘甜韻味，能去除食物的腥 ...