【彰化芬園】古早雞休閒農場：結合在地農特產食材的風味料理 | 民宿住透透

古早雞主要推廣互利共生的自然循環，打造健康美味的料理~同時讓這裡更富有生命力與生命力，其中的餐廳招牌【白斬雞】與【荔枝雞湯】，更是讓來過的大哥大姊拍手叫絕 .

2023年8月1日 — 彰化芬園有三寶，荔枝、鳳梨跟米粉，想要一次品嚐這三寶，古早雞休閒農場田媽媽餐廳可以吃到寶又飽。 圖片名稱. 上／古早雞農場目前主要飼養台畜13號土雞 ...

於荔枝園裡以自然放養的方式飼養，並養足五個月的古早雞，肉質特別鮮嫩紮實不顯柴澀，雞皮吃來相當Q彈，而且沒有惱人的腥味，單吃或沾醬都很好吃。 這道沙燻鴨拌也是店家的 ...

如果去過彰化芬園古早雞農場，看過「阿春姐」楊黃美春在農地或餐廳裡的模樣，應該會很難忘記這個人。身高150幾公分，但那充滿幹勁與擔當的嗓門與活力，就宛如一個小 ...

古早雞休閒農場-香甜飽滿荔枝鮮果. 夏天荔枝盛產期開放園區採果，品嚐新鮮現採飽水 ... 農場地址 彰化縣芬園鄉彰南路5段451巷36號; 服務專線 049-2522215；049-2524362 ...

2016年11月11日 — 古早雞休閒農場將德興社區自產的荔枝入菜，製成荔枝乾，並包裝成伴手禮盒販售，餐廳有好幾道料理也都以荔枝為食材，舉凡荔枝香腸、荔枝雞湯、荔枝九層塔煎 ...

風味餐中串連兩大特產的「荔枝雞湯」，以農場飼養半年重兩斤半的小土雞加入整顆荔枝、破樹子、薑母，一起熬煮出馥郁香氣，而原本容易上火的荔枝，經過熬煮之後褪去熱性，轉 ...

2014年7月21日 — 古早雞與荔枝乾相遇幸福絕配多層次味蕾饗宴。彰化芬園有三寶荔枝、鳳梨、米粉，其中荔枝產量最多，除了鮮嚐外還有入菜互不搶味巧妙結合做出特色餐點。

風味餐中最能串連農場兩大特產的「荔枝雞湯」，以農場養的小土雞和荔枝為主材料，整甕原封煲燉出來的雞湯，採用養半年重兩斤半的小土雞、整顆荔枝、紅棗、蛤蜊一起封燉，特 ...

2021年8月24日 — 《荔枝雞湯》 串連農場兩大特產的「荔枝雞湯」，採用養5個月土雞和荔枝為主 ... 地址：彰化縣芬園鄉彰南路5段451巷36號。 手機1：0981-180-198 手機2 ...