台南北門「田媽媽餐廳」列必比登黃偉哲：必點這3道虱目魚小吃 | 民宿住透透

2022年8月26日 — 台南市長黃偉哲表示，北門長盈海味屋田媽媽餐廳有必點招牌三杯虱目魚香腸、清炒虱目魚腱和泰式炸魚柳，為了讓客人吃得安心，堅持使用無毒養殖虱目魚，有 ...

2023年7月28日 — 這次進入田媽媽12味的「朝虱目想魚乾味滷肉」，是北門養魚人家家常料理。首先把豬五花下鍋爆香，接著虱目魚烤過然後下鍋一起熬燉到五花肉中有魚鮮味，虱 ...

搭配最具在地特色的鹽焗滷皮蛋、美味的虱目魚香腸、總舖師古早味紅蔥頭滷肉燥、虱目魚魚酥、解膩小黃瓜、梅香紅蘿蔔、鹹地蒜頭炒季節時蔬……呈現濱海地區新鮮美 味且具在地 ...

2023年1月30日 — 台南北門區這間「田媽媽長盈海味屋」是我們吃過好幾次的美味！他們家的虱目魚還獲得歐盟認證無毒標章，吃起來好吃又健康，店內的虱目魚肚更是幾乎來的 ...

2023年1月12日 — ... 餐廳。 長盈海味屋位於台南北門區，一家三代養蝦養虱目魚養鱸魚的漁家，20多年前阿公黃碧田跟女兒黃澐卿一起開餐廳，賣自己家養的魚跟黑糖粉粿冰，看 ...

2020年7月25日 — 北門嶼輕食風味餐廳是北門區在地特色餐廳，位於「交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處」辦公室入口處左方，「錢來也」對面，位置相當好找。無刺虱 ...

2022年8月27日 — 「美食之都」台南有廿七個店家入選米其林必比登推介名單，其中北門的「田媽媽長盈海味屋」，是全國第一家名列必比登名單的田媽媽餐廳，虱目魚料理堪稱 ...

餐廳主要以虱目魚料理為主，招牌餐點是虱目魚套餐，無刺的虱目魚讓人吃起來過癮無負擔，搭配豐富新鮮的配菜，非常下飯；而甘露煮虱目魚則是鹹中帶甜，還有無刺虱目魚海鮮鍋 ...