![細說「台灣高山茶」與「台灣高山烏龍茶」](https://i.imgur.com/x6ZgAdS.jpeg)
...高山烏龍茶,就是介於綠茶跟紅茶中間的半發酵茶。早期的高山烏龍茶雖然是屬於半發酵茶,但其發酵度比較足,發酵的程度大概是百分之五十左右,所以就是偏溫和的中性的茶葉 ...
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