自製醬瓜 瓜仔雞湯麵食譜與作法by 浦維老師的料理廚房 | 民宿住透透

2022年4月12日 — 步驟 · 雞肉洗淨、加水淹過雞肉，倒入半罐的愛之味脆瓜跟湯汁，外鍋一杯水等待跳起 · 瓜仔雞湯煮好後，用鹽巴調味到自己喜歡の鹹度，此刻你已經擁有一鍋好喝 ...

2023年7月4日 — 【古早味瓜仔雞麵】 · 鹹鹹甜甜的脆瓜與雞湯的融合 · 創造出獨特又豐富的口味 · 杏鮑菇吸滿湯汁精華 · 不會有過多的菇腥味 · 脆瓜的加成讓每口都充滿懷念的味道.

2019年6月14日 — ▽水加到淹過食材放入電鍋(電鍋加入兩碗水)，大約50分鐘跳起即可!

2022年8月21日 — 步驟1. 醬瓜 1、小黃瓜切約1公分塊狀，將醬油、米酒、烏醋、冰糖混合煮沸，放入小黃瓜燙煮1分鐘，撈出放涼 · 步驟2. 2、再將醬汁煮沸後放涼 · 步驟3. 3、小 ...

2019年6月11日 — ▽水加到淹過食材放入電鍋(電鍋加入兩碗水)，大約50分鐘跳起即可!

2023年6月11日 — 描述. 鹹鹹甜甜的脆瓜與雞湯的融合創造出獨特又豐富的口味杏鮑菇吸滿湯汁精華不會有過多的菇腥味脆瓜的加成讓每口都充滿懷念的味道 . 完整食譜

材料：. 土雞肉4兩（約4塊） 油炸意麵4兩（約2塊） 日光牌罐頭脆瓜半兩A菜1兩調味料：鹽1/4茶匙酒1/4茶匙高湯4杯脆瓜罐頭汁1大匙 · 作法：. 1.將A菜洗淨，切段。 · 小祕笈 ...