流動率僅3%！火鍋界LV 橘色涮涮屋，如何養出會「寵客」的 ... | 民宿住透透

2020年1月3日 — 橘色餐飲集團董事長袁永定，20多歲移民美國，40多歲回台灣，愛吃火鍋的他，苦於找不到自己喜歡的火鍋店，乾脆自己開店，在2000年創立橘色。 當年最流行的 ...

2020年7月28日 — 顧客至上是橘色餐飲集團創辦人袁永定的核心信念。因為他曾在美國創業開餐廳，又是外場出身，只要滿足顧客、提供常規外的服務就能獲得豐厚小費。

2020年6月3日 — 成立20年、以高檔日式涮涮鍋起家的「橘色餐飲集團」啟動二代接班計畫，雙執行長袁悅苓與袁保華貫徹創辦人袁永定「用心」理念，並導入「創新、永續」 ...

橘色涮涮屋是一家由長期旅居美國並從事專業餐飲的『SCOTT袁』歷經多年規劃， 斥資仟萬的頂級涮涮鍋餐廳，老闆本身即是對用餐方面的視覺、味覺、聽覺、心情享受極為講究 ...

2020年7月7日 — Above 橘色涮涮屋日前20 週年活動上， 創辦人創辦人袁永定、執行長袁悅苓、袁保華與多位員工留影。 今年，姊弟倆共同的大事是為父親袁永定籌備出書 ...

2020年1月14日 — 從他的角度，同一家公司兩間店應該要互相支援，但因為沒有店長制度，大家都是服務員，所有員工都直接面對老闆（袁保華的父親袁永定）。換句話說，員工只 ...

2020年3月18日 — 感謝遠見雜誌的報導橘色20年，從創辦人Scott 袁的草創建立奠定難以模仿寵客服務的品牌風格歷經二代接班體制的大震盪改革破釜沉舟建立企業式管理秉持著 ...