紅豆煎餅／豆沙鍋餅》金黃脆皮、內餡香甜軟糯教你做 | 民宿住透透

2013年7月18日 — 食材 · 有機全麥麵粉. 200克 · 中筋麵粉. 400克 · 水. 400克 · 酵母粉. 5克 · 手粉中筋麵粉. 適量 · 熟白芝麻可不放. 40克 · 糖. 60克 · 鹽. 5克.

2008年8月1日 — ... 就忍不住先吃了一個還蠻好吃的。 紅豆大餅6個. 皮： 低筋麵粉60g 中筋麵粉240g 糖30g 泡打粉3g 乾酵母1.5小匙 水160㏄ 油1 大匙 餡 ： 紅豆粒餡300g 作法 ...

2023年9月19日 — 1紅豆泡一晚，放入電鍋中蒸約40-45分鐘至軟，趁熱濾乾水份，放入鍋中加入砂糖以小火拌炒至水變少，再加入奶油拌勻，放冷藏降溫保存。

2023年9月8日 — 步驟 · 1.首先將紅豆泡一晚，放入電鍋中蒸約40-45分鐘至軟，趁熱濾乾水份，放入鍋中小火加入砂糖攪拌至水變少，再加入奶油拌勻放冷藏保存。 · 2.將糯米粉 ...