台灣古早味小吃外酥內軟的純素大餅 | 民宿住透透

2021年6月24日 — 免揉甜味發麵大餅( 豆標) · 1.將鹽、細砂糖、速發乾酵母加入中筋麵粉中混合均勻 · 2.加入液體植物油及水充份攪拌均勻 · 3.蓋上布靜置2小時至麵團發至2-3倍大.

2021年11月16日 — 料理步驟 · 步驟1. 先將水、鹽巴、砂糖、即溶酵母攪拌均勻 · 步驟2. 準備個容器加入麵粉和橄欖油 · 步驟3. 將酵母水分次加入到麵粉裡，用刮刀攪拌到沒有乾粉 ...

2021年10月14日 — 小時候常常吃到爸爸買來酥香又鬆軟的大餅(豆標)，今天來複製出這熟悉的好味道，不用揉麵不用烤箱！ 【關鍵字】：即溶酵母、大餅、麵團、橄欖油、古早 ...

2018年11月9日 — 外酥內鬆軟的奶香大餅，超簡單做法新手也能大成功！ · 1.將中筋麵粉倒入容器內，依序加入砂糖、鹽、即溶速發酵母、2大匙的油，最後加入牛奶，攪拌至半濃稠 ...