黑眼豆的营养价值和功效 | 民宿住透透

2021年4月26日 — 黑眼豆豌豆含有鈣（41毫克），葉酸（356微克），蛋白質（13.22克），纖維（11.1克）和維生素A（26 IU）等營養素。 在美國南部，人們認為在元旦吃黑眼豆或 ...

2009年2月24日 — 黃豆中的蛋白質被肯定有降低壞膽固醇（LDL）、提高好膽固醇（HDL）保護心血管的功效。除了降低血清膽固醇平均值外，亦是植物動情激素(phytoestrogen)，即 ...

2011年6月20日 — ......................☆米豆芽(苗)含豐富蛋白質、膳食纖維、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E、葉酸、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、錳、硒等等。

2015年8月30日 — 眉豆味甘、性平、咸、無毒，入脾、腎經。具有健脾、止消渴，補腎、生精髓、和五臟，調營衛，理中益氣之功效。

2017年2月4日 — ... 豆副食品,眉豆功效,米豆泥,米豆便當,米豆的營養成分,米豆早午餐,眉豆,米豆籽圖：有機米豆芽菜培育☆【米豆(黑眼豆)】怎麼處理才能讓孩子不脹氣?...

2019年6月8日 — 黑眼豆（Cowpeas）的健康益处包括改善消化、支持心脏健康、排毒、治疗失眠、管理糖尿病和支持血液循环。其他的健康好处包括预防贫血，支持减肥，支持 ...

2011年7月11日 — 阿嬤的米豆粽(米豆料理) _米豆是什麼 #台灣米豆#黑眼豆 · 米豆所含維生素B1能維持心臟，神經系統和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，促進 ...

2013年1月19日 — 具有健脾、止消渴、補腎、生精髓、和五臟、調營衛、理中益氣之功效；. 煮治消渴、口渴、外用治腮腺炎。 *眉豆的食用建議.

2010年12月1日 — 黑眼豆又稱米豆,有非常豐富的蛋白質和膳食纖維.包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等， ...

豇豆（黑眼）的营养成分列表 ; 基本营养. 能量, 336 ; 脂类. 单不饱和脂肪酸, 0.106 ; 矿物质. 钙, 110 ; 维生素. 维生素A, 15 ; 氨基酸. 亮氨酸, 1802 ...