淡水幸福農莊」推廣食農教育把植物當小孩養 | 民宿住透透

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2019年11月1日 — 「想讓孩子吃到安全食物」的淡水幸福農莊，除了實踐自然農法，也舉辦四季皆不同的農村體驗活動，並倡議食農教育，傳遞健康的飲食理念。

2022年9月5日 — 幸福農莊位於淡水山區，紅磚老屋內外可見陰乾的芝麻植株、為了讓養分回流到種子而倒掛的穀物及種苗等，呈現不同於一般農場的幽靜氛圍。

2019年9月30日 — 在自然農法界，只要提到陳惠雯、黎旭瀛老師和淡水幸福農莊，幾乎是無人不曉，甚至時常會有日本青農慕名而來，以打工換宿的方式，向老師學習耕種方法。