PASA廚房招牌餐預約訂餐1800/人.PASA招牌套餐，搭配1烤姑菇盤(原味經典)，2百香果松坂肉沙拉(2012世貿台灣美食展入選料理)3豆腐牛排(2014創意料理)4.PASA蕃茄四重奏 ...,PASA廚房），嚴格說來，2006才認真下廚做料理，意外五年後出書。我沒拜師學藝，只是幾個二手鍋碗瓢盆爐台，拼奏上陣的雜牌軍。意外幾年後，竟然自創幾道料理，揚名天下。,當他2007創立「PASA廚房」後，對於年過半百才開始拿起菜刀的下廚人生，體會甚深！生涯際遇劇烈翻轉，24年來卻怡然自得！他是人稱PASA的江冠明老師。,內容簡介.讓生命隨著呼吸緩慢下來，醞釀出...
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