![【主廚輔導課01】彰化古早雞傳統米食:挑戰全雞利用!創新 ...](https://i.imgur.com/x6ZgAdS.jpeg)
古早雞休閒農場「記憶中的那一味」得獎作品是「八卦九尾雞湯」。這道菜是彰化八卦山腳下人家經常出現的鄉土料理,其作法是利用通天草與雞湯熬煮。農業部「 ...
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