![台灣土雞品種](https://i.imgur.com/x6ZgAdS.jpeg)
,畜試白絲羽烏骨雞品種保留烏骨雞特有之纓頭、玫瑰冠、藍耳、白色絲羽、毛腳、多趾、烏皮、烏骨、烏肉等特徵,屬小體型雞。除蛋用外,肌纖維細緻、肉質口感佳,對餐廳而言, ...,...臺灣土雞向來是國人日常生活中不可缺少的雞肉產品。國內土雞品種多元,目前一般市面上銷售之主流品種可區分為紅羽土雞、黑羽土雞、閹雞、鬥雞、珍珠雞(裸頸雞)、竹北仿雞 ...,2020年1月7日—可分為白毛、黑毛和斑毛等品種,台灣以白毛烏骨雞最常見,羽毛細如絲、腳黑而小,為黑皮、黑肉、黑骨。肉質鮮嫩,也因傳統「見黑就補」的觀念,多做為 ...,近親...
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